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| GRANGALLO
TRADIZIONALE |
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| Ricetta Consigliata: POLLO ALLA CACCIATORA | ||||||||||
| Tagliare
a pezzettini il pollo fiammeggiato e lavato, metterlo in una teglia
con aglio, salvia e rosmarino e far prosciugare l'acqua, quindi aggiungere
olio, sale, pepe e odori (cipolla, prezzemolo, basilico, maggiorana
o altre erbe odorose che si hanno a disposizione); far rosolare bene,
aggiungere un po' di vino bianco e appena sfumato unire peperoni e
dopo un po' pomodori e far cuocere lentamente per circa un'ora, aggiungere
ogni tanto dell'acqua. |
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ALEMAS
POLLO VALDICHIANA S.r.l.
Località Vallone 52042 CAMUCIA CORTONA (AR) Tel. 0575 630347 Fax 0575 630516 E-mail: info@pollovaldichiana.com Site power by TIPHYS |
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