 |
 |
||||||||||||||
 |
 |
|
|||||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
||
 |
|
||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
|
||||||||||
 |
|
||||||||||||||
| |
|
|
|
|
|
|
 |
||||||
 |
 |
 |
||||
 |
||||||
 |
 |
 |
||||
 |
||||||
 |
 |
 |
||||
 |
||||||
| COSCE
DI CONIGLIO |
||||||||||
|
||||||||||
 |
 |
 |
||||||||
| Ricetta Consigliata: COSCE DI CONIGLIO CON OLIVE | ||||||||||
|
In una casseruola con olio e burro soffriggete l'aglio e il rosmarino
tritati sottilmente; quando l'aglio sarà diventato biondo unitevi
i pezzi di coniglio. A fuoco vivace rosolateli, spruzzateli con il
brandy, unitevi le olive e i funghi affettati. Aggiustate di sale
e di pepe, quindi cuocete a fuoco moderato per 25 minuti. Aggiungete
le patate e fate cuocere per altri 35 minuti, se necessario aggiungete
un po' d'acqua calda. |
||||||||||
 |
||
 |
ALEMAS
POLLO VALDICHIANA S.r.l.
Località Vallone 52042 CAMUCIA CORTONA (AR) Tel. 0575 630347 Fax 0575 630516 E-mail: info@pollovaldichiana.com Site power by TIPHYS |
 |
 |
||